Bahan-bahan yang dipergunakan :
- 200 gram cendol siap pakai
- 2 buah kelapa muda, dikerok melebar
- 125 gram kolang-kaling, dipotong panjang
- 1 buah avokad, dikerok melebar
- 20 gram sagu mutiara warna merah, direbus
- 150 gram nata de coco
- 600 gram es serut
- 6 sendok makan susu ketan manis putih
Bahan Sirup:
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 5 tetes pewarna merah tua Atau bisa menggunakan sirup siap saji
Cara membuat :
- Membuat Sirup, rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
- Tata cendol, kelapa muda, kolang kaling, avokad, sagu mutiara, nata de coco, es serut, sirup merah (sirup siap saji) di dalam gelas saji.
- Tambahkan es serut dan susu kental manis putih.
0 comments:
Post a Comment