Bahan yang dipergunakan :
1/2 Kg Ceker Ayam Rebus
Bahan Bumbu :
7 buah Cabai Rawit iris kasar
1 buah Cabai Merah besar iris kasar
5 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
1 lembar Daun Salam
Garam,
gula merah, merica bubuk, penyedap rasa
Bahan Tambahan :
Wortel, Kubis secukupnya sesuai selera
Cara memasak :
1. Rebus ceker ayam
hingga empuk.
2. Tumis : Cabai,
bawang merah, bawang putih, gula merah, n daun salam
3. Masukan Tumisan ke
dalam rebusan ceker ayam.
4. Tambahkan garam,
merica bubuk
5. Masukkan sayuran
pelengkap
6. Terakhir masukkan
asam jawa
0 comments:
Post a Comment