Kulit Ayam Lada Hitam

Bahan - bahan yang dipergunakan :

·         300 gram Kulit Ayam

·         4 siung Bawang Merah

·         2 siung Bawang Putih

·         1 buah Tomat

·         1/2 sdt Lada Hitam

·         Garam dan Garam Secukupnya sesuai selera

·         3 sdm Kecap

·         1 sdm Saus Tiram

·         100 ml Air

·         2 sdm Margarin

Cara memasak :

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan kulit ayam, tumis sebentar.
2. Tambahkan tomat, kecap, saus tiram, gula, garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air dan masak sebentar hingga mengental. Angkat dan hidangkan