Cap Cay Seafood

Bahan-bahan yang dipergunakan :

• 1 buah wortel  potong serong.
• 2 lembar Kol potong kotak besar.
• 10 lembar Kapri muda
• 5 buah Jagung muda(baby corn) dipotong serong.
• 2 batang Daun bawang prie potong kasar
• 5 buah Bakso ikan belah 2.
• 6  Udang belah punggung
• 1 Cumi dipotong kotak dan buat gurat-gurat.
• Bumbu yang dipergunakan :
• 3 siung Bawang putih dimemarkan.
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• garam, merica, gula secukupnya.
• air 300cc
• 1 sendok makan tepung sagu

Cara memasak:

• Tumis bawang putih sampai kekuningan.
• Masukkan udang dan cumi aduk sampai berubah warna.
  Masukkan bakso, kol, wortel, jagung muda, dan semua bumbu beri air, tutup wajan 3-4 menit, aduk sampai semua matang.
• Kentalkan dengan air tepung sagu.