Roti Gulung Pisang Keju

Bahan yang dipergunakan :

• Roti tawar tanpa kulit 6 lembar
• Pisang tanduk 3 buah, kukus
• Keju asap lembaran 6 buah
• Minyak goreng 500 ml

Bahan untk  pencelup :

• Tepung Pangko 200 gram
• Telur ayam 2 butir, kocok rata

 Bahan Pelengkap :

• Sirup maple

 Cara membuat  :

• Gilas roti tawar menggunakan rolling pin bergerigi hingga tipis, sisihkan.
• Kupas pisang kukus, potong tiap pisang menjadi 2 bagian, sisihkan.
• Bentangkan roti tawar, lapisi dengan selembar keju asap.
• Letakkan sepotong pisang kukus diatasnya, gulung dan padatkan.
• Celupkan roti tawar isi pisang keju dalam telur kocok, angkat.
• Gulingkan dalam tepung pangko hingga merata dan seluruh permukaan roti gulung tertutup rata oleh tepung pangko.
• Panaskan minyak, goreng roti isi pisang yang sudah kita gulung hingga matang dan warnanya kecokelatan. Angkat.
• Potong tiap roti menjadi 2 bagian, sajikan dengan siraman sirup maple.